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碧螺春的泡法

2022-05-10 09:58 浏览:

  苏州碧螺春的泡法(碧螺春的泡法视频教程) 快速的冲泡碧螺春,只需用80摄氏度的水,做到茶叶与水的比例为1:50,即5g左右茶叶,再用100度的沸水冲泡,至茶叶展开,沉下去,带盖子的那一层白色物质(茶毫),倒入小杯子内,慢慢啜饮,直到味淡为止;(如有边泡茶,再续水,喝完茶后续水长二回甘,再饮用,最终还是细腻无穷。碧螺春茶的泡法 碧螺春茶是绿茶中的精品,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。 从唐朝以来就有碧螺春的传说,碧螺春茶已有1000多年历史。

      1959年,茶叶的科研人员从吴中区划定为名茶威信县四姑娘山的一株野生茶树“吓煞人香”,从此,茶树果树交相种植,形成了优异品质,茶树生长环境独特,高山云雾出好茶。所以,碧螺春的味道和香味是清香高雅、回味甘爽的。 主要产于洞庭山的碧螺峰,平均海拔700米左右,这里的“碧螺春”品质最好”,那作为我国十大名茶之一的碧螺春其他的茶,作为我国十大名茶之一的碧螺春,碧螺春是怎样的茶叶呢? 碧螺春茶叶具有怎样的外形特征呢?我想,如果你是第一次在考察茶叶的时候是不是感觉茶叶的颜色比较绿的话,那你可以说是好判断了。

       因为碧螺春这种茶叶的外形是卷曲像螺一样,而且螺状是长条状的,外形看起来则是卷曲油亮,这就是碧螺春的外形特征了。 碧螺春冲泡方法: 一是上投法,先倒入水,茶叶自然地下下沉。 二是慢慢地注入水。 接下来是把水壶注满,水柱也先慢慢倒满(注满大半)。 洞庭碧螺春的冲泡方法: 赏茶形 碧螺春的茶叶因为茶叶比较细嫩,所以我们一般称之为碧螺春,这种茶在冲泡时需要注意的一个点就是上投法,先倒水,再放茶,然后再投茶,碧螺春因为在大多情况下,是最容易残留杂质,所以要求不能太多,一般是刚放的茶叶为最佳,放置茶叶时不要让它太过的多,然后观察它的外观,慢慢欣赏碧螺春的美。