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碧螺春属于什么茶系?

2022-04-11 09:13 浏览:

  碧螺春属于什么茶系(请问碧螺春属于什么茶) 洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯抚臣宋荦购此茶以进,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘碧螺春’”。

      若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何,该茶历史悠久,早为贡茶是毫无疑义的了。碧螺春产地在哪里?根据历史记载,名茶的历史更是不胜枚举,碧螺春产自江苏洞庭湖两座洞庭东山和西山,因此有洞庭碧螺春之称。名称与茶同属于苏州洞庭山,也俗称“洞庭碧螺春”。至于“洞庭东山”的茶叶都不是碧螺春,其他碧螺春只能算是东山半岛和西山产的“碧螺春”不能叫“碧螺春”,虽然二者不是同音,但相似之处在于产地不同,最好的产地在福建。

      如今两者的评价也未尝不可。相关标签:碧螺碧螺 碧螺春有哪些泡法?碧螺春的冲泡方法有哪些? 在我们的生活中,碧螺春是属于绿茶的一种,不同的茶叶其冲泡方法和温度条件是不一样的,因此我们要做的更好的泡茶的方式方法其实也是非常简单的,只需要我们掌握一些碧螺春的泡法是非常重要的。那么接下来我们就一起来看看碧螺春有哪些泡法吧! 2、白瓷盖碗 用玻璃杯泡茶的话,我们可以选用白瓷盖碗,也可以选用白瓷盖碗,并且这两种器具的外观上也是非常时尚的,这样冲泡之后的茶汤味道会更加的好。 3、玻璃杯泡法 二、玻璃杯泡法 玻璃杯和白瓷杯不同,我们在泡茶的时候,最为常用的就是杯泡法,所谓杯泡就是玻璃杯。